Paprika

Paprika tulee suomen kieleen ruotsin ja saksan kautta unkarista. Alun perin se on diminutiivi serbokroaatinkielisestä sanasta 'papar', "pippuri", joka puolestaan tulee latinan sanasta 'piper'. Koisokasveihin (Solanaceae) kuuluvat paprikat (Capsicum) ovat peräisin Keski-Amerikasta, jossa niitä viljeltiin jo 3000–5000 eaa. Paprikoiden sukuun kuuluu noin 30 lajia. Eurooppaan paprika rantautui Kolumbuksen löytöretkien seurauksena. Turkkilaiset alkoivat kasvattaa paprikaa Budassa valloitettuaan Unkarin 1500-luvulla. Tyypillisenä unkarilaisena mausteena pidetty paprika on kuulunut meillä vakioruokavalioon 1960-luvulta saakka.

Paprika on meillä annettu pirteäksi tytönnimeksi alle 15 kertaa.

(REA UOTILA-LINDQVIST 5.11.2012)